APPLE STREET KITCHEN MEJORA LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA Y ACÚSTICA CON UN SISTEMA DE AUDIO CUIDADOSAMENTE DISEÑADO
Apple Street Kitchen, una acogedora joya de la gastronomía «de la granja a la mesa» en Nueva Jersey, conocida por su cocina «nueva americana con alma italiana», se sometió recientemente a una importante renovación que triplicó el tamaño de su comedor. El chef y propietario Casey Pesce, restaurador y músico aficionado, sabía que la ampliación requería una mejora igualmente cuidadosa del sistema de sonido, uno que se sintiera tan intencionado como la comida y el ambiente.
«Principalmente, fue impulsado por mi amor por la música», compartió Pesce. «Toqué en una banda durante años mientras trabajaba en restaurantes. Así que, cuando llegó el momento de diseñar el espacio, queríamos un sonido que fuera increíble para los clientes y para mí mientras trabajaba. Incluso diseñamos todo el techo teniendo en cuenta el tratamiento acústico».
L&M Sound and Light instaló unos limpios y blancos altavoces Cannon C5i y C4i para conseguir un diseño de audio uniformemente distribuido. Para ayudar a que se integraran, se montaron utilizando el discreto accesorio Swivel Mount de 1 SOUND, que ofrece un enfoque vertical y horizontal con un hardware prácticamente invisible. Se instalaron dos Cannon C5 en el exterior, para el comedor del balcón. En el comedor principal, se instalaron dos altavoces Contour CT28, adaptados a los detalles decorativos de la sala y colocados de manera que permitieran disfrutar de actuaciones musicales en directo, integrándose al mismo tiempo en el sistema distribuido. Para complementar los Contour y el sistema distribuido del comedor principal, se instalaron dos subwoofers SUB12 en el suelo.
L&M aconsejó que los tratamientos acústicos se incorporaran desde el principio. Por lo tanto, se incorporó la absorción acústica en el techo abovedado utilizando paneles de madera con listones y aislamiento debajo. Para alimentar el sistema se utilizan amplificadores Powersoft Quattrocanali, que proporcionan un control de potencia por zonas.
«Estamos encantados con el resultado», dijo Pesce. «Me encanta el sistema 1 SOUND. Es increíble. Se nota que está hecho por gente que se preocupa. Es una empresa familiar apasionada por la música, y eso se nota. Además, el servicio de atención al cliente del equipo de 1 SOUND es increíble. ¡Estoy deseando empezar a tocar música en directo con este sistema!».
Productos utilizados: Cannon C4, Cannon C5, Contour CT28, SUB12, amplificador Powersoft Quattrocanali
Instalación realizada por: L&M Sound and Light
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